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        在日本吃鸽子可是违法的。

        宁卫民要真敢在日本卖这玩意，就得坐牢罚款，距离关门不远了。

        所以可想而知，这年头在东京要想把华夏美食做得不走样，有多么困难。

        原材料难找到合适的不说，关键还挺贵。

        哪怕按当下的官方汇率算，这都合八十八元人民币一只鸭子，五十元人民币一只鸡了。

        这样的采购成本，做出菜来能不贵吗？

        哪怕日本人，大多数也吃不起啊。

        何况一个饭庄所需的菜单，哪怕菜品再精简，也得有个六七十样才像话。

        那牵扯到的食材能多达数百种，如果都这么一一选定，得耗费多少精力，多少金钱？

        光这件事的工程量就大了去了呀！宁卫民他能不累吗？

        但这还不算什么呢，后面的事儿更多。

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