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        在全世界餐饮届的地位，就相当于金大侠的武侠里所有名门正派中，少林和武当的地位。

        那想想吧，这么牛的菜系，又是这么牛的大厨。

        再加上坛宫作为全国唯一一家卖正宗宫廷菜的饭庄，也是中餐的翘楚，。

        宁卫民所派来的厨师也个个是优中选优，是经过不少名厨亲手调教过的肯勤学苦练的主儿。

        这两好碰两好，两种博大精深的餐饮文化对撞，其产生的碰撞反应，那是何等的惊天动地啊？

        要打个恰如其分的比喻。

        那是原先只以为是弓箭与弩箭的碰撞，结果实际上是核弹撞氢弹啊。

        总而言之，双方都失算了。

        宁卫民既有点轻视了法餐，那几位法国大厨也不够重视中餐的厨师。

        那么在这个信息相对闭塞的年代，中西文化存在严重隔膜的年代。

        自然而然，一场所有人都没有料想的饮食文化大冲撞，就在马克西姆餐厅的后厨里发生了。

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