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但这不是请求,而是命令,想g也得g,不相g也得g!
没办法,十几家大酒楼的老板联手接下这活,并推出个叫柴守礼的老板当大拿,负责居中组织调度。
先是场地的问题,一千多桌宴席,这是任谁家也张罗不开的,只好将城隍庙前的广场暂时清空了,在那里摆开宴席……
桌椅方面也是个问题,就是把绍兴城所有的酒店搬空了,也不过七八百套桌椅,没办法,只好各家各户的去借。好容易凑齐了一千多副。
将盛菜用的餐具杯具、炒菜的锅铲也一T备齐後,却发现厨子太少了。只好又请了临近四个府的一百多名厨子,还配了一千多名帮厨,这才解决了人手问题。
至於食材……一船船的猪羊菜蔬从全省各地驶向城隍庙前的码头,就在码头上卸下来,当场处理,制备成各sE菜肴的原料,等到这天使用。
好在不是夏天。
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等到初七这天早晨,码头上热火朝天的忙碌起来,变成超大的露天厨房,
从上午开始,宾客们陆陆续续到场,离吃饭的时间还早呢,也不能让人家客人乾等着,所以请了崑山的名戏班子,待宾客稍微多些,便开始依依呀呀的唱戏,给先来的客人解闷。
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