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        要知道，坛宫饭庄最核心的竞争力就在于对宫廷文化的传承与复原，而任何一个餐饮企业最核心的人才就是堂、柜、厨。

        坛宫饭庄在宁卫民的手里从无到有，最让他引以为傲的地方并不只在于赚了多少钱，而是他借着天时、地利、人和，笼络了一大批名厨，整理出了真正的宫廷菜单。

        并且还在此基础上，发掘出了专属于华夏的高档食材，以及一些差点失传的宫廷特色饮食。

        这些可都是最宝贵的无形资产啊，是不知道多少前人前辈凝结的经验和知识，这是属于整个京城，整个华夏的财富。

        要是因为股权变动，导致这些东西再度流失，甚至失传，那对于宁卫民来说，都不是少挣多少钱的问题了。

        而是会让宁卫民终生都无法原谅自己的遗憾。

        会让他觉得自己是民族的罪人，远比那些把文物倒卖给外国人的家伙还要罪孽深重。

        所以在皮尔卡顿和天坛公园、服务局达成了资产切分协议之后，宁卫民还要跟邹国栋继续协商此事。

        他这次是打算要以个人的名义把皮尔卡顿分得的资产买回来。

        他的目标是把东京和承德的餐厅从此纳入他的私人资产名单里，彻底完成私有化。

        但说心里话，他还真不是为了要用餐厅给个人要挣多少钱，而是基于一种责任心，想尽自己的力量为真正的中餐能够打入世界高端市场做点什么。

        “来来来！”

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