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        第三档，蒸饺、水饺、烧麦、包子、懒龙，配酸梅汤，绿豆汤。

        第四档，凉粉儿、扒糕、芝麻酱凉面、麻辣凉面、炸酱面，配柠檬水和啤酒。

        此外还有葱花饼、银丝卷、糖三角、老面馒头、粽子、糯米鸡、凉米切糕、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝售卖。

        桂花藕、芥末堆儿、果仁菠菜、芹菜腐竹，这些凉菜售卖。

        宫廷奶酪、杏仁豆腐、杨梅刨冰、果子干儿，这些清凉

        的甜品售卖。

        以及叉烧、酱鸭、酱肉、熏鸡、素什锦、素鸡这些熟食，以及烧饼夹肉、烤串儿、炸货、灌肠、煎饼售卖。

        当然，肯定也会提供饽饽礼盒、茶食礼盒、面点礼盒，还有以红楼梦和十二金钗冠名的蜜饯、糖果、黄酒，这些伴手礼售卖。

        宁卫民甚至「慷慨」地在现场免费赠送茉莉花茶给所有光顾的客人饮用。

        果不其然，现场的情况正如宁卫民所料。

        一开始的时候，人流还有限。

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