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材料还必须得是新鲜的松柏树枝,这样熏出来的腊肉才会更香。
往年的这个时候,走在路上时常能见到铁质的筒,里面挂着一大串腊肉和腊香肠。
制作好之后,按礼节,给亲朋好友都会赠上一份。
因为每家每户的味道都有所不同,十里不同风。
方才有些凉掉的香肠此时被火焰炙烤,油脂滋滋作响,香气四溢。
苏成意怕烤糊,只是稍微加了会儿热,就递给了陈锦之。
“很好吃欸。”
陈锦之低头轻轻咬了一口,语气里带着惊喜。
她往常是吃不太习惯烟熏制品的,但这香肠意料之外的味道很好。
“你尝尝。”
她只吃了一点点,把剩下的都喂到苏成意嘴边。
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