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        饴糖的甜蜜香味同油香融合交织，一旁烧好备用的开水下入锅中，滋啦啦的声响，伴随甜蜜的香气迅速在厨房中扩散。依次加入姜片，山楂片，桂皮。等香气与火候到位，再加水烧开，倒入寻常的豆酱汁和豉汁，以及适量盐。

        苏墨用筷子轻轻沾了沾，尝了尝，汤汁对的！

        之前整齐摆放在砧板上的“红烧肉坨”被依次放入铁铛中，整个过程都很小心，怕特制的“红烧肉”形状被破坏，最后把之前炒香的饴糖酱汁一并倒入锅中。滋滋的炖煮声中，饴糖和香料调好的酱汁一点点渗入冬瓜和豆腐里。

        冬瓜肉的滑嫩，豆腐肉的紧实，一层夹着一层的口滋味同肥瘦相间的红烧肉，上面一层浸炸至金黄色的青皮刚好填补了红烧肉顶部肉皮的口感。随着汤汁一点点收紧，香气和精华都尽数浸入“红烧肉”里。

        等火候差不多，苏墨用筷子夹了一块出来，“尝尝味道？”

        云乔已经看呆，下意识咽了咽口水，再将那坨“红烧肉”咬了下去……

        肥瘦相间，酱汁浓郁却甜而不腻，又混着淡淡清香的口感，云乔诧异又惊喜得看向苏墨。

        不用说话，光是眼神和激动的表情就能昭告天下！

        云乔没舍得那么快吞下去，伸手捂住嘴角，好像怕这口红烧肉会一不小心从嘴巴里掉出来就可惜了！

        王苏墨把剩下的盛出装盘，然后交给她，“端去给你阿娘吧，我再做个白菜豆腐鸡蛋汤来。”

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